Winterpause

Ab Weihnachten beginnnt unsere Winterpause. Wir haben aufgehört  zu melken und unsere Ziegen sind alle im „Mutterschutz“.

Im März kommen ihre Zicklein auf die Welt, die auch die erste Milch benötigen.

Die ersten leckeren Ziegenkäse gibt´s  daher frühestens im April 2026