Von Juli bis Oktober können Sie frisches Zickleinfleisch bei uns bekommen. Sie bestellen bei uns ein Tier und wir organisieren das Schlachten, Abhängen und küchenfertige Zerlegen bei einem örtlichen Metzger. Sie können das zerlegte Fleisch dann am vereinbarten Termin, normalerweise ein Samstagnachmittag, bei uns im Hofladen abholen.
Das Schlachtgewicht eines Zickleins liegt bei 9-14 kg. Nach Absprache ist es in der Regel auch möglich ein halbes Tier zu bestellen. Für weitere Informationen fragen Sie bei uns nach.
Für diese Saison gibt es keine freien Termine mehr.
Von Juli bis Oktober können Sie frisches Zickleinfleisch bei uns bekommen. Sie bestellen bei uns ein Tier und wir organisieren das Schlachten, Abhängen und küchenfertige Zerlegen bei einem örtlichen Metzger. Sie können das zerlegte Fleisch dann am vereinbarten Termin, normalerweise ein Samstagnachmittag, bei uns im Hofladen abholen.
Das Schlachtgewicht eines Zickleins liegt bei 9-14 kg. Nach Absprache ist es in der Regel auch möglich ein halbes Tier zu bestellen. Für weitere Informationen fragen Sie bei uns nach.
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