Ab Ende April können Sie bei uns wieder Zickleinfleisch bekommen.
Ganze Tiere:
Sie bestellen ein Tier und wir organisieren das Schlachten, Abhängen und küchenfertige Zerlegen bei einem örtlichen Metzger. Sie können das in Teilstücke zerlegte Fleisch (Keulen, Schultern, Haxen, Hals, Rücken, Rippchen, Bauch und Innereien) dann am vereinbarten Termin, normalerweise ein Samstagnachmittag, bei uns im Hofladen abholen.
Das Schlachtgewicht eines Zickleins liegt zwischen 8 und 12 kg.
Nach Absprache ist es in der Regel auch möglich nur ein halbes Tier zu bestellen. Für weitere Informationen fragen Sie bei uns nach.
geplante Termine für 2026: Sa. 25. April, Sa. 30. Mai und Sa. 27. Juni
Einzelteile zum Ausprobieren:
Für alle, die nicht gleich ein ganzes Zicklein bestellen möchten, gibt es auch in diesem Jahr wieder die Möglichkeit, Einzelteile (Keule, Schulter) bei uns zu kaufen.
Am Wochenende 9./10. Mai und am Wochenende 6./7. Juni gibt es dieses Fleisch frisch und vakuumiert bei uns am Hof, danach solange der Vorrat reicht aus der Gefriertruhe.
Ab Ende April können Sie bei uns wieder Zickleinfleisch bekommen.
Ganze Tiere:
Sie bestellen ein Tier und wir organisieren das Schlachten, Abhängen und küchenfertige Zerlegen bei einem örtlichen Metzger. Sie können das in Teilstücke zerlegte Fleisch (Keulen, Schultern, Haxen, Hals, Rücken, Rippchen, Bauch und Innereien) dann am vereinbarten Termin, normalerweise ein Samstagnachmittag, bei uns im Hofladen abholen.
Das Schlachtgewicht eines Zickleins liegt zwischen 8 und 12 kg.
Nach Absprache ist es in der Regel auch möglich nur ein halbes Tier zu bestellen. Für weitere Informationen fragen Sie bei uns nach.
geplante Termine für 2026: Sa. 25. April, Sa. 30. Mai und Sa. 27. Juni
Einzelteile zum Ausprobieren:
Für alle, die nicht gleich ein ganzes Zicklein bestellen möchten, gibt es auch in diesem Jahr wieder die Möglichkeit, Einzelteile (Keule, Schulter) bei uns zu kaufen.
Am Wochenende 9./10. Mai und am Wochenende 6./7. Juni gibt es dieses Fleisch frisch und vakuumiert bei uns am Hof, danach solange der Vorrat reicht aus der Gefriertruhe.