Von Mai bis Anfang November können Sie zu bestimmten Terminen Zickleinfleisch bei uns bekommen. Sie bestellen ein Tier und wir organisieren das Schlachten, Abhängen und küchenfertige Zerlegen bei einem örtlichen Metzger. Sie können das zerlegte Fleisch dann am vereinbarten Termin, normalerweise ein Samstagnachmittag, bei uns im Hofladen abholen.
Das Schlachtgewicht eines Zickleins liegt zwischen 8 und 14 kg.
Nach Absprache ist es in der Regel auch möglich nur ein halbes Tier zu bestellen. Für weitere Informationen fragen Sie bei uns nach.
letzter Termin für dieses Jahr : Sa. 8. Nov. 2025
Einzelteile zum Ausprobieren
Für alle, die nicht gleich ein ganzes Zicklein bestellen möchten, gibt es in diesem Jahr auch die Möglichkeit, Einzelteile (Keule, Schulter, Hals oder Rücken) bei uns zu kaufen.
Am Wochenende 17./18. Mai und am Pfingstwochenende (7./8./9. Juni) gab es bei uns am Hof frisches Zickleinfleisch in Einzelteilen vakuumiert.
Aktuell haben wir, solange der Vorrat reicht, Zickleinfleisch aus der Gefriertruhe.
Von Mai bis Anfang November können Sie zu bestimmten Terminen Zickleinfleisch bei uns bekommen. Sie bestellen ein Tier und wir organisieren das Schlachten, Abhängen und küchenfertige Zerlegen bei einem örtlichen Metzger. Sie können das zerlegte Fleisch dann am vereinbarten Termin, normalerweise ein Samstagnachmittag, bei uns im Hofladen abholen.
Das Schlachtgewicht eines Zickleins liegt zwischen 8 und 14 kg.
Nach Absprache ist es in der Regel auch möglich nur ein halbes Tier zu bestellen. Für weitere Informationen fragen Sie bei uns nach.
letzter Termin für dieses Jahr : Sa. 8. Nov. 2025
Einzelteile zum Ausprobieren
Für alle, die nicht gleich ein ganzes Zicklein bestellen möchten, gibt es in diesem Jahr auch die Möglichkeit, Einzelteile (Keule, Schulter, Hals oder Rücken) bei uns zu kaufen.
Am Wochenende 17./18. Mai und am Pfingstwochenende (7./8./9. Juni) gab es bei uns am Hof frisches Zickleinfleisch in Einzelteilen vakuumiert.
Aktuell haben wir, solange der Vorrat reicht, Zickleinfleisch aus der Gefriertruhe.