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Winterpause

Wir haben zu Weihnachten aufgehört zu melken und zu käsen. Unsere Ziegen sind über den Winter bei uns im Laufstall. Sie sind jetzt alle im „Mutterschutz“. Es gibt daher momentan auch keinen Ziegenkäse. Im März bekommen sie ihre Lämmer und im April 2018 gibt´s dann vorraussichtlich auch wieder die ersten leckeren Ziegenkäse.